КаталогНожидля тонкой нарезки

Нож кухонный филейный 16 см, серия Gourmet, WUESTHOF, 4552, Золинген, Германия

Код: 54401

Артикул: 4552
Серия: Gourmet

9290

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Характеристики

вес (г) 80
вид упаковки фирменная
длина клинка (мм) 160
длина ножа (мм) 286
материал клинка сталь молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти полиоксиметилен
назначение нож филейный
предметов в наборе (штук) 1
рекомендации по уходу ручная мойка
семейство Gourmet
страна бренда Германия
страна изготовитель Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
тип заточки двусторонняя симметричная
тип профиля клинка филейный гибкий
угол заточки (градусы) 15
цвет рукояти черный
ширина лезвия (мм) 26

 

В серию кухонных инструментов Gourmet вошли ножи с клинками из прокатной высоколегированной стали X50 CrMoV15 и рукоятьми из ударопрочного синтетического материала. Рукояти ножей имеют эргономичную форму, большинство моделей – расширение в виде упора на краю рукояти у лезвия и развитую заднюю головку. К хвостовику клинка рукоять крепится двумя или тремя мощными заклепками.

Клинки ножей серии Gourmet имеют двухстороннюю симметричную заточку режущей кромки, закаленной до 58 единиц по шкале Роквелла. Лезвия для ножей Gourmet изготавливаются из цельных кусков прокатной стали с помощью новейших лазерных технологий.

В коллекцию вошли кухонные ножи различных типов, а также наборы в коробках и на деревянных подставках.

×

Корзина