КаталогGourmet

Профессиональный поварской кухонный нож 16 см, серия Gourmet, WUESTHOF, 4562/16, Золинген, Германия

Код: 14635

Артикул: 4562/16
Каталог: Ножи, поварские

12390

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Веc: 191 г
Размеры упаковки: 395×25×80 мм
Курьер бесплатно 1 день
Самовывоз бесплатно 1 день

Характеристики

вес (г) 134
вид упаковки блистер
длина клинка (мм) 160
длина ножа (мм) 291
материал клинка сталь молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти полиоксиметилен
назначение нож поварской
предметов в наборе (штук) 1
рекомендации по уходу посудомоечная машина
семейство Gourmet
страна бренда Германия
страна изготовитель Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
тип заточки двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы) 15
цвет рукояти черный
ширина лезвия (мм) 42

 

В серию кухонных инструментов Gourmet вошли ножи с клинками из прокатной высоколегированной стали X50 CrMoV15 и рукоятьми из ударопрочного синтетического материала. Рукояти ножей имеют эргономичную форму, большинство моделей – расширение в виде упора на краю рукояти у лезвия и развитую заднюю головку. К хвостовику клинка рукоять крепится двумя или тремя мощными заклепками.

Клинки ножей серии Gourmet имеют двухстороннюю симметричную заточку режущей кромки, закаленной до 58 единиц по шкале Роквелла. Лезвия для ножей Gourmet изготавливаются из цельных кусков прокатной стали с помощью новейших лазерных технологий.

В коллекцию вошли кухонные ножи различных типов, а также наборы в коробках и на деревянных подставках.

×

Корзина